цементное молоко - definição. O que é цементное молоко. Significado, conceito
Diclib.com
Dicionário ChatGPT
Digite uma palavra ou frase em qualquer idioma 👆
Idioma:

Tradução e análise de palavras por inteligência artificial ChatGPT

Nesta página você pode obter uma análise detalhada de uma palavra ou frase, produzida usando a melhor tecnologia de inteligência artificial até o momento:

  • como a palavra é usada
  • frequência de uso
  • é usado com mais frequência na fala oral ou escrita
  • opções de tradução de palavras
  • exemplos de uso (várias frases com tradução)
  • etimologia

O que (quem) é цементное молоко - definição

МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПОЛУЧАЕМЫЙ НАГРЕВАНИЕМ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ
Топленое молоко; Молоко топленое; Молоко топлёное; Томлёное молоко; Томленое молоко; Пряженое молоко
  • Топлёное молоко промышленного производства

Топлёное молоко         
Топлёное молоко́ (томлёное молоко́) — молочный продукт, который производится из цельного молока путём его кипячения и последующего длительного равномерного прогревания.
ОБРАТ         
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА ДО 0,5 % ИЛИ ≈ 0,1 % ИЛИ ≈ 0,05 %
Обрат; Обезжиренное сухое молоко; Снятое молоко
отход, получаемый после переработки молока.
обрат         
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА ДО 0,5 % ИЛИ ≈ 0,1 % ИЛИ ≈ 0,05 %
Обрат; Обезжиренное сухое молоко; Снятое молоко
м.
Обезжиренное сепаратором молоко.

Wikipédia

Топлёное молоко

Топлёное молоко́ (томлёное молоко́) — молочный продукт, который производится из цельного молока путём его кипячения и последующего длительного равномерного прогревания.

Это традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухни, которое готовили в русской печи.

У тюркских народов из аналога топлёного молока делают катык. Основное различие в том, что топлёное молоко выдерживается несколько часов в сильно нагретом состоянии без постоянного кипячения, часто в закрытой посуде, а заготовка для катыка подвергается длительному кипячению в открытой посуде, что способствует интенсивному выпариванию до 1/3 первоначального объёма.

Продукт имеет бежевый цвет, характерные запах и вкус. Топлёное молоко хорошо хранится, дольше не скисает в сравнении с цельным или кипячёным молоком.

Топлёное молоко употребляют в основном в виде напитка. Также используется для изготовления варенца, ряженки и в кулинарии (печенье, пироги, кремы).

Exemplos do corpo de texto para цементное молоко
1. Цементное молоко в нем распределяется между зернами песка таким образом, что именно на поверхностях кварца (кремнезема) образуются химические соединения.
2. Полученное таким образом "цементное молоко" (смесь цемента с водой) не пропадает даром, не сливается в отходы, а направляется для вторичной переработки.
3. Дело в том, что между забором цеха № 5 и жилыми домами проходит темный переулок, рядом с которым любят тихонько сливать вышеупомянутое "цементное молоко" бетоновозы предприятий, которых в этом районе великое множество.
O que é Топлёное молоко - definição, significado, conceito